Pilotażowe wdrożenie Programu Ekologicznego Społem

Pilotażowe wdrożenie Programu Ekologicznego Społem odbyło się w placówkach Społem Warszawskiej Spółdzielni Spożywców Śródmieście. Na specjalnie oznakowanych stoiskach od stycznia 2005 r. w wybranych placówkach oferowane są produkty rolnictwa ekologicznego. Wszystkie stoiska charakteryzują się zunifikowaną wizualizacją, która została opracowana wspólnie przez Związek i warszawską spółdzielnię. Sprzedaż produktów ekologicznych jest promowana pod hasłem Podejmij Eko Decyzję. Aby klient miał pewność, że ma do czynienia z certyfikowanym produktem rolnictwa ekologicznego, każdy produkt ekologiczny znajdujący się w sprzedaży został oznaczony specjalną wywieszką cenową zawierającą logo Eko Produkt.

Podczas półrocznego okresu testowania pierwszej ścieżki wdrażania Programu Ekologicznego Społem analizowano sprzedaż produktów, badano za pomocą ankiet zainteresowanie produktami ekologicznymi oraz wiedzę klientów na ich temat. Wyniki analiz pozwoliły Związkowi utwierdzić się w przekonaniu, że promowanie Programu Ekologicznego Społem w pozostałych spółdzielniach Społem jest uzasadnione. Stwierdzono także, że bardzo istotną rolę w promowaniu sprzedaży produktów ekologicznych powinna odgrywać edukacja klientów, dlatego w sklepach prowadzących sprzedaż tychże produktów, zaczęto rozpowszechniać wśród klientów ulotki edukacyjne na temat produktów rolnictwa ekologicznego. Ponadto, każde stoisko z produktami ekologicznymi ma swojego opiekuna, który jednocześnie pełni funkcję Eko Doradcy. Związek przewiduje cykl szkoleń z zakresu ekologii, skierowanych do Eko Doradców.